O consumo de proteínas alternativas à carne bovina tem aumentado no Brasil. Desde 2010, o consumo de ovos foi o que mais aumentou, cresceu 77%, o equivalente a 114 ovos a mais por pessoa por ano....
De acordo com o presidente-executivo da ABPA, Francisco Turra, o Japão é um mercado estratégico, que valoriza o produto brasileiro pela qualidade e pelo status sanitário diferenciado....
Exportações de carne suína in natura realizadas entre janeiro e junho deste ano registraram queda de 1,0% em relação ao ano anterior, totalizando 200,7 mil toneladas no período....
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